植物は動けないので、生き延びるために光・重力・有害物質・接触などを感知しています。葉は光の方向、根は重力の方向に向かっていきます。植物は、根や茎の細胞内にあるデンプンを含むアミロプラストという重い粒子（平衡石と呼ばれている）が細胞の下に沈むことで重力の方向を感知しているようです。人間の場合は、炭酸カルシウムの粒からなる耳石が同様な働きをしています。植物は、この他に雨の音・振動を感知するという研究が報告されています。詳細は以下の論文をご覧ください。どうも「雨滴の落下地点から数センチ以内にある種子の場合、水や地面の中で感じる音圧は、空中のジェットエンジンから数メートル以内で受ける音圧に匹敵する」らしいのです。この音圧を平衡石が感知して、地表に近い種子の発芽を促すようです。植物は動けないだけに知恵を働かせているのですね。
論文 → https://phys.org/news/2026-04-plants-can-sense-the-sound.html