「物理」 一覧

線図を使うと計算が簡単になるという話をしました。では、この線図はどうやって作成するのだろうと疑問になりませんか？　私の場合、どうしてもその辺が気になってしまうのです。周知の事実なのか古すぎて資料がない ...

先週に引き続き、熱移動や物質移動に関する話です。 資料をご覧ください　→　化学工学その4 p.1　熱移動や物質移動の偏微分方程式を直角座標、円柱座標および球座標について表してあります。■には、温度Tや ...

コーヒーに角砂糖を入れた際にスプーンでかき混ぜた方が速く溶けます。熱いお風呂に入った際に、手で煽ると熱く感じます。なぜでしょうか？ 資料はこちら　→　化学工学その3 p.1　上述の現象を式に表すと、境 ...

化学工学その２です。 資料はこちら　→　化学工学その２ p.1　昨日に示したように、全運動量流束＝（拡散流束）＋（対流流束）で表すことができます。一番上の式のとおりです。　化学工学を習った方は、「レイ ...

「社会人のための化学工学入門」（著者：斎藤恭一　発行所：朝倉書店）を紹介します。著者は化学工学を長年教えてこられた方です。著者は化学工学と言わず「会社化学」と位置付けて教えています。面白い発想です。大 ...