「 投稿者アーカイブ：wpushi 」 一覧

今回は、「脂質」についてまとめています。 資料をご覧ください。　→　脂質 p.1　「脂質」には、トリアシルグリセロール、コレステロール、リン脂質とスフィンゴ脂質があります。トリアシルグリセロールは、グ ...

「糖」の続きです。焼き芋を甘くするコツ、とろろ芋をおろすと手が痒くなる理由などを説明します。 資料はこちら　→　糖その２ p.1　サツマイモのデンプンはアミラーゼという酵素が長い時間働くとマルトースが ...

「小説みたいに楽しく読める　生化学講義」（著者：吉村成弘　発行所：羊土社）を読み始めました。今まで生化学は、化学式が出てくるので敬遠していました。タイトルの「小説みたいに楽しく読める」に惹かれて手に取 ...

脊椎動物の中でヒトが一番知能が高いですが、無脊椎動物の中では、タコが一番です。添付資料のp.4をご覧ください。タコが知能が高い事例をまとめてみました。 資料はこちら　→　感覚24_3 p.1　タコは脳 ...

欠損した器官の機能を別の器官で肩代わりする話をしましたが、かのヘレン・ケラーは、生後19ヶ月の病気が原因で視覚・聴覚が欠損しました。サリヴァン先生の努力の結果、言葉を理解しスピーチができるようになりま ...