「トピックス」 一覧

昨日NHKの「プロフェッショナル　仕事の流儀」を見ていたら、校正者の大西寿男氏が登場しました。まだの方は、NHKプラスでご覧ください。校正者というと誤字脱字を訂正してくれる方であると思いますが、大西氏 ...

コーヒーに角砂糖を入れた際にスプーンでかき混ぜた方が速く溶けます。熱いお風呂に入った際に、手で煽ると熱く感じます。なぜでしょうか？ 資料はこちら　→　化学工学その3 p.1　上述の現象を式に表すと、境 ...

化学工学その２です。 資料はこちら　→　化学工学その２ p.1　昨日に示したように、全運動量流束＝（拡散流束）＋（対流流束）で表すことができます。一番上の式のとおりです。　化学工学を習った方は、「レイ ...

「社会人のための化学工学入門」（著者：斎藤恭一　発行所：朝倉書店）を紹介します。著者は化学工学を長年教えてこられた方です。著者は化学工学と言わず「会社化学」と位置付けて教えています。面白い発想です。大 ...

１昨日のNHKの「超進化論」をご覧になりましたか？　まだの方はNHKプラスあるいはダイジェスト版のYouTubeをご覧ください。例によって、記憶に留めるために資料をまとめてみました。他のWebサイトも ...