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2025/03/30
-トピックス, 健康・医学, 料理
「サプリメントの不都合な真実」(著者:畝山智香子 発行所:ちくま新書)を紹介します。できれば、サプリメントを使用しないで、バランスよく食事するのがベストだと常々思っています。以前、本ブログを始めた頃「 ...
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「組織と人数の絶対法則」(著者:トレイシー・カミレッリ等 発行所:東洋経済新聞社)の中で、「社会性に関わるホルモン」として、テストステロン、オキシトシン、バソプレシン、エンドルフィン、ドーパミン、セロ ...
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2025/02/12
-お薦めの本, トピックス, 健康・医学
「時間治療」(著者:大塚邦明 発行所:KODANSHA)を紹介します。生体リズム、バイオリズムとかサーカディアンリズム(概日リズム)という言葉があるように、生物は何らかのリズムで活動しています。時間治 ...
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2025/02/09
-お薦めの本, トピックス, 健康・医学, 生物
「立体と鏡像で読み解く生命の仕組み」(著者:黒柳正典 発行所:築地書館)を紹介します。我々を含む生命体はL体のアミノ酸で形成され、グルコースはD体のものを摂取していることは以前から知っていました。この ...
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ミトコンドリアの形状は図のように習ってきたと思いますが、実際は異なるようです。電子顕微鏡の初期には、生きた細胞を写真にすることができないため、この図のような形状が描かれていました。実際は、ミトコンドリ ...
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